Schlachtschweine: Überholen die USA beim Export die EU ?
Kajo Hollmichel hollmichelk@llh.hessen.de Stand: 27.07.2006


Während die US-Exportmärkte für Schweinefleisch stetig wachsen, scheinen in Europa die Ausfuhren nur noch begrenzt zu steigen.

EU - Nummer 1 beim Schweinefleischexport
Die EU-25 sind mit 1,45 Mio. Tonnen Schweinefleisch gefolgt von den USA mit 1,25 Mio. Tonnen die größten Schweinefleischexporteure der Welt. Europa hatte im Jahr 2000 höhere Exportraten als heute in Höhe von 1,52 Mio. Tonnen. Diese waren dann in den Folgejahren stark zurückgegangen und zogen anschließend alternierend bis jetzt stagnierend wieder an.

Die USA haben hingegen ihr Exportvolumen von 2000 bis jetzt kontinuierlich mehr als verdoppelt und sind weiterhin auf dynamischem Wachstumskurs. Nach Meinung von europäischen und amerikanischen Marktexperten dürften die USA 2007 mit Exporten von 1,5 Mio. Tonnen die EU-25 übertreffen, wenn in Europa die Exporte weiterhin stagnieren.

 
Exporte
Importe
EU-25
USA
Kanada
Brasilien
Japan
GUS
2000
1,52
0,584
0,66
0,16
1,00
0,32
2001
1,14
0,71
0,73
0,34
1,07
0,53
2002
1,16
0,73
0,86
0,59
1,16
0,83
2003
1,23
0,78
0,98
0,60
1,13
0,73
2004
1,46
0,99
0,97
0,62
1,30
0,63
2005 1)
1,38
1,21
1,08
0,76
1,34
0,68
2006 2)
1,45
1,25
1,11
0,63
1,20
0,70
  1) vorläufig, 2) Prognose

 

Dänemark - weltweit höchster Selbstversorgungsgrad
Dänemark bleibt aber weltweit führend im Außenhandel mit Schweinefleisch: 2005 exportierte Dänemark in Länder innerhalb und außerhalb der EU gut 1,78 Mio. Tonnen Schweinefleisch (zuzüglich umgerechnet 107.000 Tonnen lebender Tiere). Bis 2009 erwartet Bent Claudi Lassen von Danske Slagterier, der dänische Branchenorganisation, die Marke von 1,9 Millionen Tonnen im Export zu festigen, wobei Verschiebungen auf den Zielmärkten prognostiziert werden. Kein Wunder das Dänemark mit einem Selbstversorgungsgrad von 599 % (in 2004) absoluter Außenhandelsweltmeister ist.
 
 
 
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