In den Braugerstenmarkt kommt Bewegung. In den letzten Tagen konnten
sich die Kurse für Sommerbraugerste deutlich verbessern.
Marktlage
Die Preise für Braugerste ziehen im Kielwasser der steigenden
Futtergerstenpreise kräftig an. Im Bundesdurchschnitt konnten
inzwischen knapp 134 €/t erreicht werden - die Preise
liegen damit etwa auf Vorjahresniveau.
Die Exportgeschäfte bei Malz und Braugerste verliefen lebhafter,
so daß die Nachfrage nach Braugerste in der EU größer
wurde.
Vereinzelt wurden Landwirten bereits um die 150 €/t netto
franco Landhandelslager geboten.
Prognose
Der Braugerstenmarkt folgt derzeit dem Preisauftrieb bei Futtergerste.
Das Angebot an vermälzungsfähiger Ware ist noch immer
recht groß, so daß nach meiner Einschätzung ausreichend
Ware für den Bedarf der Mälzereien zur Verfügung steht.
Möglicherweise könnte nochmals ein höherer Anschlußbedarf
am Anfang des nächsten Jahres auftreten. Die ist von der weiteren
Entwicklung der Exportgeschäfte abhängig. Damit dürften
die Braugerstenpreise in den nächsten Wochen vorrangig an die
Entwicklung am Futtergetreidemarkt gekoppelt sein.
