Rind- und Schweinefleisch sowie Wurst soll demnächst für
die Verbraucher deutlich teurer werden. Nach einer Meldung der Presseagentur
dpa vom 20.09.2004 soll die deutsche Fleischwirtschaft deutliche
Preiserhöhungen angekündigt haben, die dann auch auf die Ladenpreise
durchschlagen dürften.
Die Fleischwirtschafts-Verbände klagten, die mittelständisch geprägten
deutschen Schlacht- und Verarbeitungsunternehmen drohten in einer
"Preisfalle" zu ersticken. Sie seien auf der einen Seite
mit in die Höhe geschnellten Rohstoffpreisen konfrontiert und stünden
auf der Abgabeseite durch den harten Wettbewerb im Lebensmitteleinzelhandel
unter Druck.
Dieser Wettbewerb habe auch dazu geführt, dass die enormen Preissteigerungen
beim Schlachtvieh bisher nur unzureichend in den Einkaufspreisen
und an der Ladentheke berücksichtigt worden seien.
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