Ökologischer Landbau in Deutschland wächst weiter
Dipl.-Ing. agr. S. Linker  sabine.linker@llh.hessen.de
Stand: 15.07.2004


Der ökologische Landbau in Deutschland verzeichnete auch im Jahr 2003 mit 5,3 % ein stabiles Wachstum bei den Flächen. Auch die Zahl der Ökobetriebe nahm im Vergleich zum Vorjahr um 5,4 % zu. Dies geht aus den Jahresmeldungen der Länder über den ökologischen Landbau für 2003 hervor.

Den Meldungen zufolge wurden bis Ende des Jahres 2003 in Deutschland 734.027 Hektar landwirtschaftliche Fläche (LF) von 16.476 Betrieben nach den EU-weiten Regelungen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Damit erhöhte sich - bezogen auf das Vorjahr - die Zahl der landwirtschaftlichen Öko-Betriebe um 850 und die nach den Regelungen der EG-Öko-Verordnung bewirtschaftete Fläche um 37.049 Hektar.

Der Anteil an der Gesamtzahl der landwirtschaftlichen Betriebe betrug im Jahr 2003 damit rund 4 %, der an der gesamten landwirtschaftlichen Fläche sogar 4,3 %. Den größten Flächenanteil mit 9 % an der Landesfläche erreicht Brandenburg.

Die Zahl der verarbeitenden Betriebe und Importeure im Öko-Sektor ist gegenüber 2002 mit 11 % sehr viel stärker gewachsen. Somit erhöhte sich die Zahl der Unternehmen im Öko-Sektor (Erzeuger, Verarbeiter, Importeure) auf 20.367.

Ökologischer Landbau in Deutschland

Fläche
Hektar
Anteil an Agrarfläche insgesamt
2000
546 023
3,2 %
2001
634 998
3,7 %
2002
696 978
4,1 %
2003
734 027
4,3 %

Betriebe
Anzahl
Anteil an Agrarbetrieben insg.
2000
12 740
2,8 %
2001
14 702
3,3 %
2002
15 626
3,6 %
2003
16 476
3,9 %

Quelle: BMVEL
 
 
 

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