Erzeugnisse Tierproduktion
Lämmer - Geschlachtet- und Lebendnotierung für Schlachttiere
Aktualisierung: Dienstag

Gemeinsame Preisfeststellung für Baden-Württemberg, Hessen, Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz über Mengenumsätze und Preise von Lämmern nach Schlachtgewicht (SG) bzw. nach Lebendgewicht (LG) auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz). Preise frei Schlachtstätte in Euro/kg Schlachtgewicht bzw. Lebendgewicht ohne MwSt - ab 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.


 Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)

Spalte 1 Kategorie
Spalte 2 Anzahl (Stk) der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 3 Durchschnittsgewicht in kg SG bzw. kg LG
Spalte 4-6 Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg SG bzw. Euro/kg LG in der aktuellen Woche, der Vorwoche sowie der Vorjahreswoche

01060302 schafe dvo
Kategorie Stk Ø- Gewicht 2018
Woche 28
09/07-15/07
2018
Woche 27
02/07-08/07
2018
Woche 26
25/06-01/07
2017
Woche 28
10/07-16/07
Lammfleisch (pauschal nach SG)
325

20,30
4,69 - 6,30
Ø 5,87
5,60 - 6,30
Ø 5,90
5,60 - 6,00
Ø 5,73
4,70 - 5,60
Ø 5,51
Lämmer (pauschal nach LG und/oder HKL)
0





Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd, ADD Trier, LANUV Düsseldorf, RP Gießen, RP Stuttgart

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