Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage
der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht
und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte - seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011: Hessen - Rheinland-Pfalz,
seit 01.01.2012: Baden-Württemberg - Hessen - Rheinland-Pfalz.
Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.) |
| Spalte 1 |
Produktgruppe |
| Spalte 2 |
Handelsklasse (HKl) |
| Spalte 3 |
Anzahl der in der
aktuellen Notierungswoche notierten Tiere | | Spalte
4 |
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der
aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere | | Spalten
5-8 |
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis
in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen
Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche |
01060101
| Produkt-Gr |
HKl |
Anzahl Tiere |
Ø Gewicht |
2024
Woche 28
08/07-14/07 |
2024
Woche 27
01/07-07/07 |
2024
Woche 26
24/06-30/06 |
2023
Woche 28
10/07-16/07 |
| Jungbullen |
E2 |
|
|
|
|
|
|
| Jungbullen |
U2 |
709 |
430,0 |
4,92 - 5,37
Ø 5,00 |
4,94 - 5,28
Ø 5,00 |
4,87 - 5,26
Ø 5,01 |
4,39 - 4,57
Ø 4,46 |
| Jungbullen |
U3 |
405 |
440,0 |
4,88 - 4,97
Ø 4,96 |
4,96 - 5,12
Ø 4,99 |
4,93 - 5,31
Ø 5,02 |
4,37 - 4,46
Ø 4,44 |
| Jungbullen |
U4 |
|
|
|
|
|
|
| Jungbullen |
R1 |
|
|
|
|
4,62 - 5,15
Ø 4,88 |
4,11 - 4,65
Ø 4,27 |
| Jungbullen |
R2 |
551 |
379,0 |
4,70 - 5,58
Ø 4,90 |
4,83 - 5,38
Ø 4,90 |
4,81 - 5,53
Ø 4,93 |
4,29 - 5,34
Ø 4,42 |
| Jungbullen |
R3 |
191 |
406,0 |
4,87 - 5,00
Ø 4,90 |
4,86 - 5,28
Ø 4,96 |
4,87 - 5,05
Ø 4,95 |
4,15 - 5,04
Ø 4,38 |
| Jungbullen |
O1 |
|
|
|
|
|
3,33 - 4,31
Ø 3,64 |
| Jungbullen |
O2 |
136 |
341,0 |
4,09 - 4,41
Ø 4,34 |
4,10 - 4,36
Ø 4,29 |
4,18 - 4,45
Ø 4,31 |
3,85 - 4,06
Ø 3,92 |
| Jungbullen |
O3 |
58 |
372,0 |
4,22 - 4,53
Ø 4,41 |
4,20 - 4,49
Ø 4,36 |
4,20 - 4,47
Ø 4,38 |
3,86 - 4,11
Ø 4,02 |
| Jungbullen |
P1 |
|
|
|
|
|
|
| Jungbullen |
P2 |
|
|
|
|
|
|
| Jungbullen |
E-P |
2237 |
407,0 |
4,89 - 4,89
Ø 4,89 |
4,90 - 4,90
Ø 4,90 |
4,92 - 4,92
Ø 4,92 |
4,38 - 4,38
Ø 4,38 |
| Bullen |
U2 |
|
|
|
4,10 - 4,50
Ø 4,36 |
|
3,98 - 5,20
Ø 4,23 |
| Bullen |
R2 |
30 |
376,0 |
4,34 - 4,52
Ø 4,39 |
4,33 - 5,16
Ø 4,55 |
4,40 - 4,83
Ø 4,49 |
3,86 - 5,12
Ø 4,13 |
| Bullen |
O2 |
28 |
357,0 |
3,96 - 5,02
Ø 4,15 |
3,61 - 4,21
Ø 4,07 |
|
3,61 - 4,35
Ø 3,82 |
| Bullen |
O3 |
|
|
|
|
|
|
| Bullen |
E-P |
121 |
396,0 |
4,23 - 4,23
Ø 4,23 |
4,31 - 4,31
Ø 4,31 |
4,31 - 4,31
Ø 4,31 |
4,01 - 4,01
Ø 4,01 |
| Kühe |
U2 |
|
|
|
|
|
|
| Kühe |
U3 |
73 |
438,0 |
4,61 - 4,70
Ø 4,70 |
4,46 - 5,16
Ø 4,65 |
4,61 - 4,70
Ø 4,68 |
4,29 - 4,42
Ø 4,32 |
| Kühe |
U4 |
78 |
453,0 |
4,62 - 4,65
Ø 4,64 |
4,59 - 4,74
Ø 4,63 |
4,64 - 4,66
Ø 4,65 |
4,30 - 4,40
Ø 4,35 |
| Kühe |
R1 |
|
|
|
4,25 - 4,52
Ø 4,31 |
|
3,90 - 4,01
Ø 3,95 |
| Kühe |
R2 |
158 |
350,0 |
4,33 - 4,49
Ø 4,44 |
4,36 - 4,85
Ø 4,43 |
4,41 - 5,06
Ø 4,43 |
4,06 - 4,33
Ø 4,14 |
| Kühe |
R3 |
258 |
372,0 |
4,38 - 5,40
Ø 4,48 |
4,38 - 4,83
Ø 4,46 |
4,41 - 4,56
Ø 4,45 |
4,08 - 4,50
Ø 4,17 |
| Kühe |
R4 |
66 |
387,0 |
4,39 - 4,53
Ø 4,43 |
4,42 - 4,47
Ø 4,45 |
4,40 - 4,48
Ø 4,44 |
4,10 - 4,27
Ø 4,15 |
| Kühe |
O1 |
174 |
288,0 |
3,85 - 4,60
Ø 4,03 |
3,99 - 4,54
Ø 4,07 |
3,98 - 4,85
Ø 4,09 |
3,48 - 3,90
Ø 3,71 |
| Kühe |
O2 |
260 |
305,0 |
4,09 - 4,96
Ø 4,19 |
4,11 - 4,63
Ø 4,18 |
4,07 - 4,48
Ø 4,18 |
3,73 - 4,23
Ø 3,90 |
| Kühe |
O3 |
345 |
341,0 |
4,20 - 4,39
Ø 4,24 |
4,20 - 4,29
Ø 4,24 |
4,13 - 4,32
Ø 4,23 |
3,89 - 4,08
Ø 3,97 |
| Kühe |
O4 |
98 |
385,0 |
4,25 - 4,33
Ø 4,30 |
4,18 - 4,34
Ø 4,31 |
4,21 - 4,35
Ø 4,30 |
3,95 - 4,10
Ø 4,02 |
| Kühe |
P1 |
300 |
243,0 |
3,23 - 3,45
Ø 3,38 |
3,34 - 3,46
Ø 3,40 |
3,34 - 3,44
Ø 3,40 |
2,85 - 3,14
Ø 3,02 |
| Kühe |
P2 |
126 |
266,0 |
3,47 - 3,79
Ø 3,56 |
3,46 - 3,69
Ø 3,53 |
3,43 - 3,71
Ø 3,50 |
3,08 - 3,43
Ø 3,21 |
| Kühe |
P3 |
44 |
276,0 |
3,55 - 3,60
Ø 3,59 |
3,60 - 3,73
Ø 3,67 |
2,95 - 3,66
Ø 3,59 |
3,05 - 3,36
Ø 3,23 |
| Kühe |
E-P |
2040 |
330,0 |
4,19 - 4,19
Ø 4,19 |
4,18 - 4,18
Ø 4,18 |
4,19 - 4,19
Ø 4,19 |
3,89 - 3,89
Ø 3,89 |
| Färsen |
U2 |
25 |
324,0 |
4,51 - 4,97
Ø 4,66 |
4,69 - 5,66
Ø 4,93 |
4,51 - 4,87
Ø 4,79 |
4,53 - 5,54
Ø 4,69 |
| Färsen |
U3 |
196 |
355,0 |
4,69 - 5,70
Ø 4,73 |
4,56 - 4,91
Ø 4,74 |
4,72 - 4,85
Ø 4,76 |
4,48 - 5,19
Ø 4,60 |
| Färsen |
U4 |
187 |
381,0 |
4,66 - 4,71
Ø 4,68 |
|
4,50 - 4,71
Ø 4,69 |
4,46 - 4,61
Ø 4,50 |
| Färsen |
R2 |
166 |
284,0 |
4,40 - 5,53
Ø 4,61 |
4,54 - 5,45
Ø 4,69 |
4,55 - 5,29
Ø 4,72 |
4,36 - 5,01
Ø 4,54 |
| Färsen |
R3 |
479 |
324,0 |
4,64 - 5,39
Ø 4,73 |
4,58 - 5,19
Ø 4,71 |
4,59 - 5,42
Ø 4,73 |
4,42 - 5,11
Ø 4,54 |
| Färsen |
R4 |
127 |
345,0 |
4,64 - 4,72
Ø 4,67 |
4,69 - 4,72
Ø 4,69 |
4,32 - 4,70
Ø 4,66 |
4,19 - 4,81
Ø 4,49 |
| Färsen |
O2 |
61 |
245,0 |
3,80 - 4,48
Ø 4,01 |
3,88 - 4,02
Ø 3,95 |
3,91 - 5,11
Ø 4,14 |
3,80 - 4,41
Ø 3,91 |
| Färsen |
O3 |
103 |
294,0 |
3,94 - 4,37
Ø 4,15 |
4,08 - 4,25
Ø 4,16 |
4,03 - 4,20
Ø 4,14 |
3,59 - 4,12
Ø 3,91 |
| Färsen |
O4 |
35 |
331,0 |
4,17 - 4,30
Ø 4,20 |
4,15 - 4,26
Ø 4,23 |
4,11 - 4,32
Ø 4,25 |
3,81 - 4,07
Ø 3,93 |
| Färsen |
P1 |
21 |
156,0 |
2,69 - 3,09
Ø 2,82 |
|
|
|
| Färsen |
P2 |
26 |
208,0 |
3,02 - 3,54
Ø 3,19 |
3,23 - 3,31
Ø 3,27 |
3,25 - 4,15
Ø 3,38 |
2,91 - 3,12
Ø 3,01 |
| Färsen |
P3 |
|
|
|
|
|
|
| Färsen |
E-P |
1479 |
324,0 |
4,59 - 4,59
Ø 4,59 |
4,61 - 4,61
Ø 4,61 |
4,61 - 4,61
Ø 4,61 |
4,41 - 4,41
Ø 4,41 |
| Kälber |
U2 |
|
|
|
|
|
|
| Kälber |
R2 |
|
|
|
3,72 - 6,70
Ø 6,27 |
|
|
| Kälber |
O2 |
|
|
|
|
4,24 - 5,59
Ø 4,53 |
|
| Kälber |
E-P |
70 |
137,0 |
6,25 - 6,25
Ø 6,25 |
5,49 - 5,49
Ø 5,49 |
5,10 - 5,10
Ø 5,10 |
5,87 - 5,87
Ø 5,87 |
Quelle: ADD Trier, LEL Schwäbisch Gmünd; RP Gießen
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